(相关资料图)
1、腌制。将姜片、生抽、老抽、五香粉倒入装有鸭肉的锅中,充分吸匀,腌制两到四个小时左右。
2、油炸食品。热油,如图,不需要多。
3、翻炒在锅里翻炒鸭子。
4、继续上一步,翻炒两分钟左右,直到鸭子微微变色,如图。
5、加水至鸭肉半身,盖上锅盖,中火煮至水干。
6、等水干了再进行下一步,大概20分钟,如图。
7、切片后上桌。
8、享受成品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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1、腌制。将姜片、生抽、老抽、五香粉倒入装有鸭肉的锅中,充分吸匀,腌制两到四个小时左右。
2、油炸食品。热油,如图,不需要多。
3、翻炒在锅里翻炒鸭子。
4、继续上一步,翻炒两分钟左右,直到鸭子微微变色,如图。
5、加水至鸭肉半身,盖上锅盖,中火煮至水干。
6、等水干了再进行下一步,大概20分钟,如图。
7、切片后上桌。
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