世界热头条丨食堂菜谱大锅菜菜单_食堂菜谱

1、  导语:大家是不是老是觉得食堂没菜吃呢,不如小编今天推荐它的菜谱做法大全给你试试吧。

2、  酱香茄子

3、  主料:紫茄子500克。


(资料图)

4、  配料:肉末500克。

5、  调料:面酱、精盐、味精、食油、白糖、葱、姜末、蒜片。

6、  做法:

7、  炒勺放宽油,上火烧至五六成热时,把整理好的茄子倒入炒勺浸炸一下,再倒入漏勺;

8、  炒勺内留少许底油,放肉末、葱、姜、面酱煸炒;

9、  将茄子放入,添汤,盖严锅盖,慢火焖至熟烂,放蒜片、味精,翻炒,淋香油出勺即可。

10、  锅巴土豆

11、  主料:土豆250g

12、  辅料:葱花适量、盐3g、胡椒粉3g、孜然粉3g、辣椒粉5g

13、  做法:

14、  土豆洗净连皮煮熟,然后剥去皮。

15、  把土豆切成小块。

16、  炒锅中放入油,烧至六成热。

17、  把土豆放入油锅内用中火炸。

18、  直到表皮微微呈现金黄色转小火继续炸。

19、  炸到外皮变得焦黄,香脆后盛起。

20、  锅内留少量底油,放入炸好的土豆,加入调料粉。

21、  快速翻炒均匀。

22、  最后撒上葱花,翻炒几下即可出锅。

23、  土豆丝小饼

24、  主料:土豆150g、鸡蛋2个、牛肉适量、火腿肠2个、香葱20g、面粉30g、淀粉15g

25、  辅料:黑胡椒适量、盐适量、五香粉适量

26、  做法:

27、  土豆擦成丝备用。

28、  火腿肠切丝,香葱切末。

29、  盆里放入土豆丝,火腿丝,香葱末,鸡蛋。

30、  加入面粉,淀粉搅拌均匀。

31、  加入盐,五香粉,可以少加点白胡椒粉。

32、  小锅里刷油,倒入土豆丝饼面糊。

33、  小火慢煎,然后翻面继续煎至焦黄。

34、  牛肉撒山美国现磨黑胡椒,一点点生抽,然后倒点油抓匀,腌制10分钟。

35、  锅里倒入一点底油,放入开始煎牛肉。

36、  然后翻面继续煎另一面,撒上现磨黑胡椒。

37、  土豆香菇烧肉

38、  主料:五花肉150g、土豆4个、香菇8朵

39、  辅料:油适量、盐适量、姜片适量、葱段适量、红辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、冰糖适量、红烧汁适量、海鲜酱适量、料酒适量、胡椒粉适量

40、  做法:

41、   准备好原材料;

42、   烧热锅, 将五花肉下入, 再加入适量的"橄榄油;

43、   小火慢慢变成五花肉,直至两片微微发黄,里面的油脂煸炒出来;

44、   再加入姜片, 葱段和红辣椒一起煸炒;

45、   爆香后加入适量的生抽,红烧汁;

46、  加入泡过香菇的水,同时将大料钢球放入;

47、   再加入两勺海鲜酱, 大火烧开, 转小火煮上二十分钟;

48、   这时加入准备好的土豆块和香菇, 加盖后再煮上十五分钟;

49、   加入盐和胡椒粉调味;

50、   最后大火收汁即可;

51、  盛入碗中。

52、  咖喱土豆

53、  主料:土豆400g

54、  辅料:油适量、油咖啡适量、葱适量、辣椒适量

55、  做法:

56、  备土豆,葱,辣椒。

57、  土豆下锅煮熟,再剥皮改刀备用。

58、  另起锅加少量油,将改好刀的土豆下锅。

59、  煎至豆土外表酥脆,出锅沥油备用。

60、  锅坐回炉上,加少量的清水,加适量咖啡。

61、  小火煮开后,将炸好的土豆回锅。

62、  加入葱花及辣椒丁,颠锅至土豆均匀挂味即可。

63、  红烧小土豆

64、  主料:土豆500g

65、  辅料:油适量、生抽适量、老抽适量

66、  做法:

67、  准备的材料:土豆一斤,

68、  放适量的清水煮土豆,

69、  煮熟的土豆放在冷水中冲一下,5

70、  将土豆剥皮,

71、  剥好皮的土豆放在碗中备用,

72、  热油融入剥皮后的土豆,

73、  适量的翻炒,(以免焦了)

74、  2-3分钟后放适量的清水,适量的老抽上色,

75、  放适量的生抽调味。等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟就可以出锅啦!

本文[高级伪原创标题]到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

标签:

最近更新

世界热头条丨食堂菜谱大锅菜菜单_食堂菜谱
2023-04-09 18:46:42
实时焦点:疫苗阴性什么意思_疫苗阴云
2023-04-09 17:02:10
时讯:关公赴会歇后语的下一句是什么(单刀直入)
2023-04-09 15:27:40
今日热文:知名白酒企业景芝酒业被执行310万元
2023-04-09 13:42:13
今日精选:卢伟冰确认:小米平板 6 很快到来
2023-04-09 11:46:21
20名在沪泉籍名医在晋江开展义诊|全球播资讯
2023-04-09 10:13:01
学位认证报告怎么申请
2023-04-09 08:08:58
全球短讯!频频“破圈”,潮流玩具“大秀”国产品牌IP占主流
2023-04-09 05:55:55
罗丽芬芙蓉霜_罗丽芬-全球时快讯
2023-04-09 00:51:33
钛媒体Pro创投日报:4月8日收录投融资项目6起
2023-04-08 21:22:36
替父争气阿扎尔10岁二公子里奥为皇马梯队轰入超级世界波
2023-04-08 19:03:18
美国经济遭遇灾难!危急时刻前总统突然被捕,美国民众会怀念他吗
2023-04-08 17:29:48
一季度国家铁路客货运输两旺_天天消息
2023-04-08 15:41:54
厨余垃圾有哪些特点多选题_厨余垃圾有哪些
2023-04-08 13:50:11
全球焦点!屈臣氏每天关店一家,可是李嘉诚早就猜到,8年前就套现了440亿
2023-04-08 12:02:30
焦点关注:俄技集团:最新国产MS-21飞机计划于2024年开始批量交付
2023-04-08 10:30:48
名门望族的意思和拼音_名门望族的意思
2023-04-08 09:06:08
北京硕博毕业生人数首超本科生
2023-04-08 07:22:29
全球百事通!SIE:若微软在PS发布降级版COD 我们的业务将永远无法恢复
2023-04-08 04:55:21
延庆区妇联开展“理性追思 文明祭扫”活动 世界视点
2023-04-07 23:56:36
世界极度濒危动物白头叶猴种群数量增至1400余只
2023-04-07 21:46:40
卢卡斯-雷瓦:克洛普管理方式是独特的,他证明了自己是对的人
2023-04-07 20:17:26
桂枝茯芩丸_关于桂枝茯芩丸简述
2023-04-07 19:06:17
天天微资讯!800余家环保企业将亮相中国国际环保展览会 展示生态环境科创成果
2023-04-07 17:56:30
瑞典检方:“北溪”爆炸元凶最有可能是“由国家发起的团伙”-当前简讯
2023-04-07 16:59:05
环球头条:[出奇体育]4月7日情报分析:恩波利主力门将有望回归
2023-04-07 16:05:27
【天天新要闻】集邦咨询:电视面板4月涨价态势不变 IT面板续持平
2023-04-07 15:27:51
【护航三年行动】平安清明,抚顺交警如约坚守,倾心守护!
2023-04-07 14:03:44
杭州阿里巴巴注册资本122亿减资至1.05亿
2023-04-07 12:58:23
亚马逊(AMZN.US)推出云游戏订阅服务Luna+ 定价9.99美元/月
2023-04-07 11:52:53