肉桂茶属于红茶吗(肉桂茶)

1、肉桂是武夷岩茶的著名品种之一。肉桂,又名玉桂,原是武夷名种之一。它在清代很有名。肉桂不仅有岩茶的味道,还因其尖锐持久的香气而受到人们的喜爱。据专家评价,肉桂的肉桂香味明显,而且香味还长期存在。


(资料图片)

2、入口醇厚鲜爽,汤色黄澄澄,叶底黄亮,绳紧卷曲,色泽棕绿,油润有光泽。在漫长的岁月里,肉桂的产量很少,直到50年代初才重新焕发生机。80年代推广到全市,成为武夷名丛的后起之秀。

3、最初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂源于马珍峰。

4、可用于肾阳虚患者,如畏寒肢冷、手足不温、阳虚、腰膝酸软等。冬天还有胃寒痛,手脚冰凉的人很适合用肉桂茶。

5、肉桂茶中茶多酚和维生素C含量高。饮用肉桂茶可软化血管,清除自由基,预防心脑血管疾病,健脾消食,增进食欲。肉桂茶性味温,这样感冒就不会伤胃了。

6、所以早上可以喝,但临床上肉桂茶不适合胃热患者。

7、植物还很高,树半开着,树枝密密麻麻。叶子是水平插入的。叶长7.1厘米,长方形,深绿色,有光泽,扁平,向内折叠,顶端钝,齿浅而稀,叶厚而软,芽紫绿色,有少量茸毛。花冠直径3.0厘米,有7片花瓣。

8、花柱3裂。芽和叶的繁殖力强,发芽密集,嫩度强。春茶适宜5月初,制乌龙茶,品质优,绳紧,色深绿,有鲜艳的红点,有肉桂般浓郁尖锐的香气,滋味醇厚爽口,有明显的‘岩韵’。抗寒、抗旱能力强,扦插繁殖力强,成活率高。

9、外观:经济又修长。颜色根据火力而变化,常见的有深色、檀香色、深色等。

10、内质:肉桂,芳香,层次多样。种在阳光充足的地方的肉桂,又香又响,汤汁浓郁。种在阴凉处的肉桂,清香扑鼻,香气柔和。因为工艺的特殊性,还能做出清香的肉桂和果味的肉桂。

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