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统计数据显示，上半年，新疆着力抓好粮食和重要农产品稳产保供，农业生产实现稳中向好，夏粮产量再创历史新高，畜牧业实现较快增长。新疆农林牧渔业总产值达1238.09亿元，按可比价格计算，同比增长5.7%。
国家统计局新疆调查总队党组成员、副总队长王伟介绍，2023年以来，新疆通过调整种植结构，优化水资源配置，全力以赴扩面积提产能，夏粮播种面积、总产量、单位面积产量实现“三增长”。
新疆还积极开展粮食生产高质高效“吨粮田”创建示范，成立新疆维吾尔自治区粮食产能专家服务团，对口包联做好粮食生产全过程技术服务指导。持续加大惠农补贴对粮食生产支持力度，统筹中央和新疆维吾尔自治区耕地地力保护补贴和种粮农民一次性资金全部用于支持粮食生产，将冬春小麦补贴标准提高至230元/亩，实现应补尽补。
新疆夏粮播种面积1816.38万亩，比上年增长4.6%；夏粮预计总产量701.2万吨，比上年增长7%，产量创1978年以来新高。
与此同时，上半年，新疆持续实施畜牧业振兴行动，加快推进优质畜（禽）产品产业集群及5个产业链建设，持续推进肉牛增产，落地一批大型畜禽养殖基地建设项目，推动产业延链、补链、强链，全区猪牛羊禽肉总产量92.46万吨，同比增长8.1%。其中，猪牛羊肉产量全面增长，为稳定市场价格、有效保障民生提供有力支撑。
上半年，新疆猪肉产量30.15万吨，同比增长17.6%；牛肉产量25.43万吨，同比增长9.1%；羊肉产量27.11万吨，同比增长3.6%；牛奶产量98.96万吨，同比增长5%；禽蛋产量19.53万吨，同比增长5.8%。
