安陆“白花菜”种植标准获湖北省地方标准立项 新要闻


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湖北日报客户端讯(通讯员 吴洲 曾凡菊)6月26日,从湖北省市场监督管理局获悉,由安陆市多家单位申报的《白花菜栽培技术规程(T-Z-01-2023028)》获立项。

白花菜是安陆市独特的地方蔬菜品种,种植历史超千年。据《安陆县志》《德安府志》记载:“白花菜,夏日开小白花,可为齏,香味绝胜,有红梗白梗两种,红梗优美,他处皆不及,亦土性异也。”白花菜含有多种维生素,17种氨基酸,碳水化合物和人体必需的钙、镁、锌等元素,长期食用可促进人体新陈代谢,降低胆固醇,鲜菜可做药用,能散寒止痛,治疗风湿性关节炎。

近年来,安陆市高度重视白花菜产业的发展,将白花菜纳入全市“3+6”特色农业产业链。此次“白花菜栽培技术规程”立项通过后,将推动安陆市白花菜标准化种植进程,进一步提升“安陆白花菜”品牌知名度。

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